BLACK FOREST

• Bahan :

a. 8btr telur
b. 200gr gula halus
c. 100gr tepung terigu ( segitiga biru)
d. 20gr coklat bubuk
e. 20gr susu bubuk
f. 10gr tepung maizena
g. 1sdt baking powder
h. 1sdm Sp
i. 2sdm coklat black forest
j. 120gr margarine
k. ½sdt garam
l. 1sdm rumbutter
m. Selai bluberry secukupnya

• Cara Pembuatan :

1) Gula,telur,Sp dikocok sampai kental.Masukkan tepung aduk rata, masukkan coklat pasta dan margarine cair, rumbutter aduk merata.
2) Tuangkan adonan kedalam oyang berukuran 22, 3 atau 2 loyang. Oven selama 30 menit (suhu 180-200)
3) Setelah matang, keluarkan dari loyang tunggu cake hingga dingin, lalu oles permukaan dengan butter cream atau selei bluberry, lalu siram dengan coklat cair atau taburi dengan coklat serut.